날씨가 추워지니 움직임이 적어지고 살이 자꾸 쌓이는(?) 느낌이 듭니다. 다이어트는 아니더라도 조금 가벼운 몸을 유지하고 싶어 다이어트 식단을 하곤 하는데, 무리한 다이어트는 몸이 축나게 되지요. 오늘은 건강한 식생활을 위한 가벼운 다이어트 식단을 소개하려고 해요.
영양 가득 포케(Poke) 샐러드
샐러드 한 그릇이 이렇게 영양 가득 건강할 수 있나요? 야채뿐 아니라 연어와 오트밀, 블랙 올리브까지 뭘 좋아할지 몰라 다 담았어 ㅎㅎㅎ 하는 것처럼 이 한 그릇에 모든 것이 담겨 있네요. 특히 와사비 간장 드레싱은 연어와 찰떡입니다. 샐러드가 밥이 되겠어? 싶지만, 고구마와 오트밀, 콩 덕분에 속이 든든한 식사가 돼요.
포케(Poke)는 하와이 말로 자른다는 뜻이래요. 깍뚝썰기한 참치나 연어 등을 넣어 버무린 요리로 하와이에서 서퍼들이 간단히 먹기 시작한데서 유래했다고 하네요. 자신이 좋아하는 여러 가지 토핑을 넣어 먹으면 다이어트 식단으로 좋을 것 같습니다.
밀프렙
밀프렙은 식사를 미리 준비한다는 의미로 식사를 뜻하는 meal과 준비를 뜻하는 prep의 합성어로 바쁜 현대인들을 위해 미리 전처리를 해서 재료를 준비해 놓는 것을 의미해요. 요즘은 샐러드 같은 간편식을 미리 준비해 놓는 것으로 더 알려져 있습니다.
때에 따라서 집에 준비되어 있는 재료로 만들거나 자신에게 필요한 영양분이 담긴 재료로 만들면 좋을 것 같아요. 혼밥으로도 다이어트 간편식으로도 좋은 밀프렙 만들기. 도전해 보세요~~^^
CCA 주스 만들기
CCA 주스는 풍부한 섬유질로 특히 변비가 있거나 몸이 무겁게 느껴질 때 아주 효과적입니다. 당근, 양배추, 사과로 만드는 CCA 주스는 포만감을 주어 다이어트에 많은 도움을 주고 노폐물 배출에 탁월합니다. 소화력이 떨어지고 비타민, 미네랄이 많이 필요한 노약자와 어린이에게도 많은 영양분을 공급할 수 있어 인기가 높아지고 있습니다.
다이어트의 성공은 기초대사량 높이기
나이가 들면서 근육량이 줄어들고 신진대사율이 떨어지면 기초대사량이 줄면서 같은 양을 먹더라도 다이어트에 어려움을 겪게 됩니다. 특히, 직장인들은 먹는 양을 무작정 줄이면 사회 생활에 지장이 생기게 되고 이는 폭식으로 이어지게 되지요.
공복을 줄이고 충분한 영양소를 섭취함으로써 건강을 해치지 않으면서도 다이어트에 성공하는 법!! 적게 먹으면서도 건강을 유지하는 좋은 방법을 연구 중입니다 ㅎㅎㅎ
다이어트는 무작정 살을 빼는 것이 목적이 아니라 식이를 제한(해로운 음식을 줄이고 과식을 예방하는 것)함으로써 보다 건강한 몸을 유지하기 위해 노력하는 것이 아닐까 해요^^ 특히, 스트레스를 줄이는 것은 반드시 병행하셔야 합니다~~~^^
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