간단한 크랜베리 스콘 만들기(홈베이킹)
추운 계절 따뜻한 차와 함께 먹으면 좋은 크랜베리 스콘을 만들어요. 겉바속촉, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉해서 정말 맛있는 스콘은 빵과 과자의 중간 형태로 쉽게 만들 수 있어 더 사랑받고 있습니다. 집에 있는 간단한 재료만으로 발효 과정을 거치지 않아도 쉽게 만들 수 있는 스콘을 만들어 볼까요? 크랜베리 스콘의 재료 중력분 300g, 설탕 40g, 무염버터 80g, 생크림 200g, 크랜베리 70g, 소금 2g, 베이킹파우더 1 tsp, 베이킹소다 1/4 tsp 재료는 아주 간단합니다. 아무것도 넣지 않은 플레인 스콘을 먹고 싶다면 크랜베리를 빼면 되고, 생크림이 없다면 우유를 활용해 보세요~~^^ 홈베이킹의 장점은 내 맘대로 하는 거죠(하지만, 약간 망할 수 있음..ㅋㅋㅋ) 스콘 만드는 법 가루류부터 액..
2023. 12. 5.
