환절기가 되면서 아무리 휴식을 취해도 피로가 없어지지를 않아요. ㅠ.ㅠ 나이가 드니 효율이 떨어지네요 ㅎㅎㅎ 이럴 때는 그저 잘 먹고 잘 자고 잘 쉬는 것 밖에 없지요. 요즘 영양제는 잘 먹지 않는데, 요즘 특별히 챙겨 먹는 음식은 그린스무디입니다. 평소 먹고 있는 약이 있어서 영양제도 함부로 먹을 수가 없으니 음식으로 챙겨 먹을 수밖에요.
영양 섭취에 최고 그린스무디
그린스무디는 말 그대로 녹색 채소를 넣은 스무디랍니다. 다른 주스와 달리 당이 적어 열량이 적어요. 색이 좀 그래서 시도하기 어려워 보이지만, 과일을 적절히 섞는다면 생각보다 맛있게 먹을 수 있습니다.
그린스무디 레시피
재료에 따라 다른 맛과 영양분을 즐길 수 있습니다. 특히, 케일은 쌈용 케일보다는 즙용 케일을 이용하면 케일 특유의 냄새가 적게 나고 식이섬유가 풍부해서 더욱 좋아요^^
우유나 물을 이용해 점도를 조절하세요.
정확한 레시피를 정한다기보다는 자신에게 맞는 편안한 정도가 좋습니다.
오늘 저는 커다란 즙용 케일 2장과 오렌지 1개, 사과 1개를 넣고, 물을 1컵 넣었어요.
사과와 오렌지를 거르지 않아 점도가 되직하게 되니 참고하세요.
- 케일, 바나나, 우유(또는 귀리음료)
- 케일, 사과, 물
- 케일, 사과, 오렌지
케일의 놀라운 효능
케일은 식이섬유가 많고 미네랄과 칼슘이 풍부합니다. 특히 항산화 작용이 풍부하여 요즘처럼 피곤할 때 피로 회복에 너무나 좋은 음식이지요. 단, 소화력이 떨어지는 분이라면 속이 쓰릴 수 있으니 적당량을 넣어야 하고 때에 따라서는 익혀서 넣는 것도 추천드려요.
변비에 직빵인 케일주스
케일주스의 놀라운 효능 중에 하나가 변비에 탁월하다는 것이에요. 수분 섭취가 적어지면 변비에 걸릴 때가 많은데, 그린스무디는 정말 놀라운 효과가 바로 나타납니다.
그린 스무디는 특히 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주어 다이어트에도 도움을 주는데요. 배가 더부룩하고 무거운 날 그린스무디의 도움을 받아 보세요.
그린스무디 유통기한
만들기도 쉽고 간편한 그린스무디는 먹을 때 바로 만드는 것이 가장 좋은데, 다소 번거롭더라도 2~3일 내 먹을 수 있는 양만 만드는 것을 추천드립니다. 신선한 주스를 먹기 위해 만들어 먹는 건데, 오래 두면 영양소가 파괴되잖아요.
디톡스 주스 또 다른 레시피 추천
날씨가 따뜻해지니 몸을 가볍게 만들고 싶어 집니다. 집에 있는 어떤 과일이나 채소도 괜찮아요. 꼭 정해진 레시피가 아니더라도 좋습니다. 단, 착즙 해서 먹는 것보다는 통째로 갈아먹는 것을 추천드려요. 다소 먹기 불편하더라도 식이섬유까지 모두 드시는 것을 추천드립니다.
그린스무디의 가장 좋은 효과는 피로회복이었어요. 또, 변비에 아주 효과가 좋은 방법입니다. 때로는 물만 마시기 힘든데, 여러 비타민과 미네랄도 함께 먹을 수 있어 좋습니다.
만들기도 간편한 주스 만들기로 건강한 환절기 보내세요~~^^
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